Medovina Ferbežar

Tradicionalna medovina proizvedena od tri vrste domaćeg 

slavonskog meda!

O nama

Antonio i Goran Ferbežar

Mederija je nastala unutar OPG-a Ferbežar iz Vinkovaca, obiteljskog projekta koji smo pokrenuli  za proizvodnju meda. S više od 10 godina iskustva u pčelarstvu, došli smo na ideju proširenja asortimana na najbolji mogući način kroz proizvodnju medovine – zlatnih kapljica medenog vina za kojeg koristimo slavonski med iz naše vlastite proizvodnje.

Naša medovina je tradicionalno vino od domaćeg slavonskog meda, koje se odlikuje relativno malim postotkom alkohola, bogatim okusom i savršeno se slaže s raznim jelima, ponajviše sirevima, roštiljem, mesom, pa čak i voćem. Ova svestranost čini je idealnim izborom za razna gastronomska iskustva.

Osim klasične medovine, proizvodimo i varijante macerirane raznim vrstama voća i začina. Ovim pristupom u proizvodnji, uspijevamo dobiti nevjerojatan spektar okusa, omogućujući svakom kupcu da pronađe medovinu koja odgovara njegovim preferencijama i užitku.

Naš cilj je nastaviti razvijati i usavršavati proizvodnju kako bismo vam pružili najkvalitetniju medovinu s jedinstvenim organoleptičkim svojstvima.

Zašto odabrati Medovinu Ferbežar?

Medovina, ili vino od meda, jedno je od najstarijih alkoholnih pića poznatih čovječanstvu, s tradicijom koja seže unatrag više od 9000 godina. Naša medovina dobiva se fermentacijom otopine prirodnog meda i vode, a kvalitetu pića određuje vrsta meda i pažnja koju posvećujemo postupku fermentacije. Obično sadrži između 13-14% alkohola, pružajući bogat i pun okus.

U našoj proizvodnji koristimo isključivo med iz vlastitih pčelinjaka, čime osiguravamo najvišu kvalitetu i prirodnost. Bagremov med, poznat po svojoj svijetloj boji i blagom okusu, savršeno se uklapa u našu medovinu. Cvjetni med, s bogatim nutritivnim sastavom, dodaje dubinu i složenost okusa, dok livadni med, poznat po svojoj raznolikosti okusa i arome, donosi dodatnu svježinu i slojevitost u naš napitak. Osim klasične medovine, nudimo i melomel, jedinstveno alkoholno piće s aromama jagode, višnje i vanilije.

Naš cilj je nastaviti s razvojem i inovacijama, uvodeći nove okuse i osnažujući tradiciju ovog nepravedno zaboravljenog pića. Radimo na podizanju proizvodnje do punog kapaciteta naše mederije, dok istovremeno promičemo ljubav prema pčelarstvu i prirodnim sastojcima.

Lokacija

Proizvodi Mederije Ferbežar mogu se kupiti na samom OPG-u, koji se nalazi u Vinkovcima u ulici Tvrtka Kotromanića 39 ili ih se može naručiti preko društvenih mreža Medovina Ferbežar i/ili medovina_ferbezar.

PARTNERI 

Crotaste, A. Cesarca 5, Zagreb, 10000 

Lijepo i naše, Britanski trg 3,Zagreb, 10000

Friškoteka, Lopatinečka ulica 4, Zagreb, 10000

Game of Thrones Museum, Bosanska 10, Split, 21000 

Kuća pršuta, sira, vina i maslina, Ulica Marka Marulića 21, Lapad, 22000 

Konoba Koloseum Dubrovnik, Uz Jezuite 6, Dubrovnik, 20000

MILK fun area & cocktails bar,  Marojice Kaboge 7, Dubrovnik, 20000

Konoba Pupo, Miha Pracata 8, Dubrovnik, 20000

Oaza. Dubrovnik, Ul. kralja Tomislava 6, Dubrovnik, 20000

Restoran San Vinkovci,Glagoljaška ulica 43, Vinkovci, 32100

Caffe bar Koš, A. Akšamovića 44, Vinkovci, 32100

Hang Loose,  Bana Jelačića 10, Vinkovci, 32100

Craft bar Valens, Trg bana Josipa Šokčevića 6, Vinkovci, 32100

Adresa

Tvrtka Kotromanića 39, Vinkovci, Hrvatska, 32100